2015.06.01.(Mon)
たくさんのご来店ありがとうございました。
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こんにちは。店長です。 5月30日をもって閉店しました。 本当にたくさんのご来店ありがとうございました。 この3年間… どんなパンがお客様の好みなんだろうとか、夕方まで来店してくださるお客様にも十分なパンを陳列しておこうとか、いろんな事をず〜っと考える毎日でした。 私の性格上、やりだしたら止まらないで突き進んでやっていってしまう傾向があって、スタッフや主人だったり家族に迷惑をかけた部分がたくさんあったと思います。 それでも、3年間営業できたのは私を囲む環境が恵まれていたからだと思います。 感謝しきれません。 そして、お店をやってこんなにもたくさんのお客様とお話ができて、たくさんの出会いがあるとは思いませんでした。 パンの技術だけ習得してきただけだった私には、全く想像もつかない出来事でした。 他県から引っ越してきて、お店をやっていなければ出会うはずもない方々と出会い、お話できたのは私の大切な宝物です。 花見川区こてはし台に移転しますが、八千代台の方々とはこれからも何らかの形でつながっていきたいと思っております。 ご住所・お名前を頂いたお客様…ありがとうございました。 ご案内をお送りさせて頂きますので、もう少々お待ちください。 よろしくお願いします。 そして、この場をお借りして… お客様にはご迷惑をかけた部分がたくさんあったと思います。 電話がつながりにくかったり、待たせてしまったり…。 これを踏まえて、これからもっと皆様に気にいってもらえるマコトコベーカリーであり続けられるよう頑張っていきますので、今後ともよろしくお願いします。 | | |