千葉県パン屋さんマコトコベーカリー

マコトコベーカリー　八千代台

　2023.01.10.(Tue)　 本日より通常営業
本日より通常営業です。
１０時よりOPENです。

長いお休みだったのですが、
事務仕事を空いた時間を見計らって、ひたすらやっていました。
毎年ですが、たまりにたまった事務仕事を実家で((+_+))
事業をしていると毎年２月の確定申告があるので、、、必死です((+_+))

とはいえ、今年はどんな一年になるのか、、、
と不安だったり期待だったりいろんな気持ちのまま２０２３年がスタートしました。
やはり、基本の生地作りが大事なので、これは毎年思っていることです。
そして、パン屋を始めて１０年になります。
八千代台で３年、こてはし台で今年で７年目を迎えます。
振り返らず、ずっと前を向いてきましたが、
立ち止まってみると...ここまでよくやってこれたなと。
たくさんのお客様に来店して頂いて、たくさんのお客様に出会って、
だからこそやってこれたんだとしみじみ感じます。
これからも、前を向いて、お客様に喜んで頂けるパンを作っていきたいと思っています。

　2022.12.09.(Fri)　 冬休みのお知らせ
１２／２５（日）〜１／９（月）まで冬休みとなります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

前日１２／２４（土）は、角食パンの予約で混み合います。
毎年、一年の最後の営業日は角食パンの予約をたくさん頂くので、
多めに焼く予定ではいますが、
早めのご予約をおすすめしています。

今年もたくさんのお客様にご来店頂きました。
本当にありがとうございました。
今年一年振り返ると...
やっぱり突っ走った一年だったぁ
とにかく早かった（毎年か）
出会いがあった一年だったなぁ
真剣に生地に向き合ったなぁ
急激な物価上昇だったなぁ
お客様に喜んでもらえる商品をずっと思ってたなぁ
とか
と、
地域活性させるために、マコトコも何かできないか！？とずっと思い続けていました。たまたま見たネット記事に、「パン屋は地域活性をうながすためにはいい事業」って。
来年は、マコトコから地域活性の新たな一歩を踏み出せればいいかなと。
まだ娘が小さいから、事業にも制限がありますが、
少しずつ前進していこうと思っています。
来年もマコトコをよろしくお願いします。

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